«I cattivi comportamenti alimentari, che spingono le persone a deperire nei digiuni o a diventare obese soddisfacendo pulsioni divoranti che non partono dal corpo, ma dal cervello, sono sempre, anche, il risultato di una lontananza intollerabile dalla natura originaria dell’uomo e dei materiali commestibili.»
Claudio Risé – Il maschio selvatico/2. La forza vitale dell’istinto maschile
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